【タイトル】
11月14日 おいしい出汁でみそ汁づくり
【本文】
大阪ガスネットワークさんの出前授業で5年生に食育の授業を提供していただきました。味の決め手となる昆布とかつお節のだしを味わい、混ぜ合わせることで、より深い味わいになることも体験しました。本格的なだしでみそ汁を作り、だしを取った昆布とかつお節は佃煮風に炒めていただきました！子どもたちは、和食の魅力と良さを学ぶことができました。
【添付ファイル】
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